札幌グランドホテル☆クリスマスケーキフェア開催

ここでは、札幌グランドホテル☆クリスマスケーキフェア開催に関する情報を紹介しています。

札幌グランドホテル☆クリスマスケーキフェア開催

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[札幌グランドホテル] ブログ村キーワード札幌グランドホテル☆クリスマスケーキフェア開催　　　　札幌グランドホテルにて12月1日より『世界のクリスマスケーキが週替わりで楽しめる』というタイトル名のとってもあま～い感じのクリスマスシーズンならではのフェアが開催されています。クリスマスケーキのフェアが開催されているお店の名前は「ノード43°ザ・ダイニング」になります。フェアのテーマが世界のクリスマスケーキという事なので毎週、週替わりで世界中のクリスマスケーキが楽しめる内容になっているそうですよ！！私の場合はこのクリスマスは結局仕事で東京にず～といる予定なんだけど北海道に遊びに行かれる予定のある方や地元が北海道札幌に近い方であれば、これは”とってもラッキー”ッといった滅多にないケーキのフェアかと思いますのでこの機会にお出かけされてみてはいかがでしょうか！？札幌グランドホテルはホテルとしても一流のホテルですしクリスマスシーズンのこの時期には他にも様々なフェアやイベントが予定されているそうなので一年の中でも北海道を満喫できる絶好のチャンスになるかと思いますね！！気になる札幌グランドホテルで開催されているクリスマスケーキフェアの詳しい内容は以下の通りになります▼これはスイーツファンの皆さんであればユニークな内容のクリスマスケーキフェアかと思いますので、今回のクリスマスシーズンには北海道札幌へレッツゴー☆

世界のクリスマスケーキを週替わりで提供－札幌グランドホテル　　　　札幌グランドホテルのノード43°ザ・ダイニング（北海道札幌市中央区北1西4）で12月1日、「世界のクリスマスケーキが週替わりで楽しめる」フェアが始まった。同店では、12月限定でランチとディナーともにバイキングを行うほか、定番のチーズケーキやチョコレートケーキと「『世界のクリスマス』をテーマにしたケーキ」を提供するデザートコーナーを設ける。同コーナーには、毎日並ぶイタリアのドーム型スイーツ「パネトーネ」と、週替わりで世界各国のケーキが並ぶ。内容は、1週目＝ドイツで古くから伝わる甘いパンのような「シュトーレン」、2週目＝アメリカのパイを食べる習慣にならった「チェリーパイ」、3週目＝クリスマスの定番、フランスの「ビュッシュ・ド・ノエル」で、4週目は、ランチ＝日本「札幌グランドホテル特製クリスマスケーキ」、ディナー＝直径40センチ、6キロもあるイタリアの「パネトーネ」。巨大なパネトーネはイタリアミラノから取り寄せたもの。「コックを20年以上やってきて、これだけ大きいのは初めて見た」と同レストラン料理長伊藤さん。同フェア開催のきっかけは、ドイツのケーキ「シュトーレン」。このケーキは、クリスマスの4週間前に焼かれ、日曜ごとに一切れずつカットして、食べながらクリスマスを待つという伝統がある。「その伝統からヒントを得て、世界のケーキを週ごとに替えて毎週楽しみながら、クリスマスを待つという発想に至った」と伊藤さん。ケーキ以外にもクリスマス限定メニュー「海老クリームのパイ包み焼き」「ラクレット」などが並ぶ。4週目は「クリスマスディナーバイキング」で「伊勢海老のテルミドール」「ローストビーフ（カッティングサービス）」など一層豪華な内容となる。「さまざまな料理や世界各国のケーキを食べてもらって、いろいろな世界の料理を知ってもらい、食べることを楽しんでもらいたい。そうしたことを、このレストランから発信していきれば」（同）とも。フェア開催時間は、ランチ＝11時30分～14時で、ディナー＝17時～20時。12月31日まで。金曜・土曜は「予約をおすすめする」（伊藤さん）。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081201-00000000-hsk_sp-hok

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